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XORRA DE TUBO O CANUTILLO

Entre los meses de Mayo y Septiembre es fácil encontrar este excelente cebo al que pocos peces hacen ascos. La xorra de funda como también se conoce, es todo un clásico entre los pescadores pero cada vez más difícil de conseguir. Se la suele encontrar enterrada verticalmente en fondos de arena fangosa metida en una especie de tubo que parece de plástico o cartón, aunque es arena muy compacta. En algunas ocasiones las venden dentro de su propio canutillo y esto hace que se conserven más tiempo (hasta una semana las he conservado en perfecto estado a temperatura media) Es un cebo muy delicado, sensible al frío, al calor y el agua dulce –lo que dificulta pescar con él los días de lluvia- sobre todo si lo llevamos fuera de su funda.

Cebo excelente donde los haya, sobre todo para pescar por la noche dado que su iridiscencia le hace muy atractivo y fácil de detectar. Espectacular en las playas para la lubina ya que no hacen falta grandes lances. En surf-casting, cuando hay que poner la carnada más lejos es más problemático porque al ser un cebo blando se rompe con mucha facilidad. Hay quien le da unas vueltas con hilo de lycra para fijarla. Particularmente, lo que hago es enfilarla con la cabeza para abajo ya que ésta es muy dura y a si puedo hacer lances más largos sin que se me rompa. Las pongo enteras y prefiero comprarlas de un tamaño mediano –unos 10cm. Las grandes se suelen partir al medio y da para dos veces, pero la parte de la cola se deshace con suma facilidad.

Su color va del verde oscuro al pardo con reflejos iridiscentes tirando a rojizos. Su tamaño puede llegar a los 25 centímetros. Tiene la sangre negruzca y un fuerte olor en cuanto se empieza a morir. Su forma es aplanada con pelillos en los lados y una cabeza que semeja un florero. Su boca – como casi todas las xorras está provista de dos dientes que no dudará en usar cuando la manipulemos. Para su defensa en algunas ocasiones ella misma se parte en dos. Por un lado la parte de la cabeza muy dura y por otro la cola realmente blanda y resbaladiza.

Como vemos en la  foto, mi manera de ensartarla en el anzuelo es con la aguja que suelo usar para la xorra americana o el coco. Un inciso – suelo usar anzuelos grandes siempre--. Para ponerla en anzuelos pequeños mejor usar una aguja para peces vivos como el pixilín, o el piscardo por la dificultad que representa pasarla sin romperla por la curvatura del anzuelo.

La mejor manera de conservarla como ya he dicho es en su propio tubo, pero eso hoy día – salvo que se las busque uno mismo- es prácticamente imposible.

Se pueden conservar en agua de mar a temperatura media cuidando que en todo momento tengan agua limpia y bien oxigenada. Aunque para mí la mejor manera es meterlas en un recipiente con arena un poco húmeda. Este método es especialmente bueno porque ellas intentarán volver a construir su tubo protector envolviéndose en la arena – como vemos en la foto de abajo- Para sacarlas de él lo haremos con sumo cuidado cogiéndolas por la cabeza. Las algas húmedas también dan bastante buen resultado.

A pesar de parecer un cebo delicado, caro y de poca duración es excelente para la pesca de lubinas, xargos, doradas, salmonetes, picas, chopas y un largo etc. de peces de todas las especies. También los rodaballos, lenguados, sollas etc. entran perfectamente.

Se la  puede coger si se dispone de tiempo y la veda lo permite. La buscaremos en la bajamar en los arenales fangosos y bien húmedos. Para localizarlas se buscan los tubitos protectores que entierra verticalmente y que suelen sobresalir uno o dos centímetros de la arena. Una vez localizados hay dos maneras de sacarla: con su funda protectora para lo que habrá que escarbar con sumo cuidado de no partirlas e ir recogiéndolas de una en una. Se suelen guardar con un poco de la misma arena y aguantarán un montón de días.

Para sacarlas sin su tubo necesitamos un poco de sal, un cacharro con agua o arena húmeda, y algún artilugio con ganchitos. Una potera para calamares con los pinchitos un poco abiertos puede servir. Se echa la sal en el agujero del tubito. Enseguida empezará a salir agua y a continuación con una rapidez pasmosa la cabeza de la xorra para quitar la sal. Es cuando con la potera debemos intentar engancharla por la cabeza y tirar. Saldrá entera. Si fallamos, lo intentaremos de nuevo pero debemos ser ágiles porque no nos dará una tercera oportunidad.

Si tienen suerte y consiguen coger bastantes, el oxigenador con el fondo cubierto de arena ya sería el ideal para su conservación.

Salud y buena pesca.

El nombre por el que más se la conoce , que no el único, es XORRA AMERICANA. También, guanamino, y gusano de sangre (blood Word). por la cantidad de ella que desprende al ser ensartado. Esto hace que sea muy atrayente para los peces debido a su olor.En mi opinión,  es el cebo más versátil y adecuado para la modalidad de surfcasting, por su ligero peso y gran resistencia al lance, por su aguante vivo una vez en el agua y por su gran capacidad para atraer a numerosas especies de peces de nuestro litoral, dado que más que un alimento, es una golosina para ellos, que aún con el estómago lleno a tope pican a este cebo.

Las lubinas, xargos,   salmonetes, picas, doradas, aligotes, chopas,  herreras…etc. la adoran. ( En la primera foto  americana conservada en agua de mar)

Es originario de Norteamérica y por tanto de importación, lo que encarece su precio, siendo  el más caro de todos  los gusanos.

En Andalucía hay una empresa pionera que está intentando  con bastante éxito la cría de esta especie.  Esperemos  que tengan éxito pues seguramente su precio se abarataría.

Vive en suelos arenosos,  es de color marrón-rojizo,  con flecos cortos a lo largo del cuerpo y puede llegar a medir unos 10 o 15 cm. de longitud y unos 5 a 8 mm.de diámetro. Aunque yo las he visto mayores. Es aconsejable ponerla entera aunque sea grande porque así se mantiene viva más tiempo bajo el agua y resulta más atrayente para los peces

(Manera de coger la americana para que no nos muerda)

Posee una boca  proyectable, con 4 dientes en forma de ganchos con los que atrapa su alimento. También los usa como defensa y cuando se siente manipulado proyecta la cabeza con gran rapidez y clava los 4 aguijones. En alguna ocasión se me ha quedado alguna colgada de un dedo por sus dientes.. y  si al quitarla se rompen  estaremos sintiendo su escozor varios días. Así que es de prudentes echar mano a la parte de atrás de su cabeza una vez que la saca fuera.

Para su empleo en pesca, se utiliza la aguja hueca (tubo metálico de unos  0,05mm. de diámetro y unos 15  cm.  de longitud), que introduciremos por la boca del gusano y haremos pasar a través de su tubo digestivo con todo cuidado, procurando no pincharla para que no pierda toda su sangre. Así estará vivo mucho tiempo, aumentando su poder de atracción ya que se moverá  cuando esté en el agua  Este tipo de aguja  nos permite primero insertar la punta del anzuelo en uno de los orificios de los extremos de la  misma,  para  después desplazar el gusano por la aguja, anzuelo y finalmente sedal del anzuelo, dejando un  pequeño trozo  de cola colgando, para permitirle moverse y agitarse, y así llamar más la atención de los peces.

Además, presenta la ventaja  al ser un cebo bastante duro  que aguanta bien los ataques de los “pezqueñines” y de la morralla. Por tanto, se conservará en el agua en perfecto estado durante bastante tiempo.

Esto es crucial cuando perseguimos grandes peces con cebos relativamente blandos, pues los ejemplares mayores son raros y siempre habrá algún pequeñín que se encargue de estropear  nuestra carnada antes de que el grande la encuentre

(Americana conservada en arena húmeda con agua de mar)

La mejor manera de conservarlo es metido entre arena humedecida con agua de mar o meterlo directamente entre el  agua salada a 6 grados más o menos, teniendo cuidado de cambiársela  cada dos días procurando que esté a la misma temperatura. Suele conservarse muy bien, He pescado con americanas que llevaban en mi poder  tres semanas o más. Es un gusano voraz y cuando no tiene nutrientes en el agua se devoran unas a otras. No sería la primera vez que se me olvida una caja en el fondo de la nevera y cuando voy a sacarla encuentro una sola y muy gorda porque se ha comido a sus compañeras. (Es un poco sádico pero a ver quien no encontró  alguna  toda mordida… )
Curiosidades:

El gusano americano es el primer organismo conocido que tiene un esqueleto con cobre. Sus cuatro dientes tienen una gran cantidad de este metal. Más aún, la concentración de este mineral en la extremidad de su quijada sería tóxica para cualquier otro ser vivo.
Sin embargo, esta curiosa propiedad podría darnos información útil para aplicaciones médicas y tecnológicas siendo objeto de estudio de la comunidad científica.

Salud y buena pesca
Epho

Xargo pescado con americana